الأربعاء، 4 مارس 2015

اقنع نفسك بأنه لا يوجد خيار ثاني...خطوات تساعدك على النهوض مبكراً...

 
  • ضع هدفاً محبباً لك تفعله خلال اليوم يجعلك أكثر حيوية ونشاط للنهوض من فراشك مبكراً ، مثلاً ممارسة رياضة محببة لك أو الخروج مع أحد الأصدقاء.
  • عليك أن تضع المنبه في مكان بعيد عنك يضطرك إلى النهوض من الفراش لإيقافه.
  • النهوض سريعاً فور سماع المنبه حتى لا تعطي نفسك فرصة للتفكير بالرجوع إلى النوم مرة أخرى واقناع نفسك بالحصول على عشر دقائق إضافية وتكون وقتها قد نمت لمدة ساعة كاملة .
  • حتى لا تجد صعوبة في الاستيقاظ مبكراً وكنت معتاد على الستيقاظ الساعة التاسعة أو العاشرة مثلاً فعليك أن تبدأ بالاستيقاظ مبكراً بالتدريج وتحاول أن تضبط المنبه قبل بربع الساعة من اليوم السابق.
  • عود نفسك على الاستيقاظ باكراً حتى في أيام العطلة وذلك حتى تحافظ على ضبط الساعة البيلوجية التي تكون قد اعتد أن تستيقظ عليها يومياً وعليك أن ترتب ليوم العطلة نشاطاً محبباً كالقيام بنزهة أو نشاط صباحي تحبه كالاهتمام بالحديقة ليساعدك على النهوض باكراً.
  • النوم مبكراً وأخذ قسط كافي من النوم .
  • الاعتياد على فعل شيء معين عند الاستيقاظ من النوم كأن تقوم بغس وجهك بالماء أو شرب كوب من الماء حتى يزول أثر النعاس.
  • حاول أن تسجل الأيام التي استيقظت فيها مبكراً في أجندتك اليومية وذلك كنوع من التشجيع.
  • كافئ نفسك بهدية أو أكلة محببة لديك في اليوم الذي تستيقظ فيه مبكراً.
  • فكر دائماً بالآثار الإيجابية الناتجة عن نهوضك مبكراً بأنك ستختار ملابسك بهدوء وتكون أنيقاً في مظهرك ، وأنك ستتمكن من تناول فطورك بهدوء مما سيكون له تأثير إيجابي على صحتك أيضاً وتذكر دائماً قول نيامين فرانكلين "النوم مبكراً و النهوض مبكراً يكسبان المرء صحة و ثراءاً و حكمة"

لماذا الأفوكادو....من أكثرالأطعمة الصحية على كوكب الأرض!!!

يعتبر الأفوكادو من الأطعمة الأكثر صحة على كوكب الأرض وذلك لاحتوائه على مايقارب 25 من المغذيات الضرورية للجسم بما في ذلك فيتامين النحاس ، الحديد، الفسفور ، الماغنيسيو ، البوتاسيوم ، وهو غني بالألياف والبروتين والعديد من المواد الكيميائية المفيدة (سيتوستيرول، الجلوتاتيون ، واللوتين  وهو غني أيضاً بالدهون الصحية الغير مشبعة وغني بالسعرات الحرارية.

وهنا سنحصي لكم 15 فائدة للأفوكادو:
  1. يعمل الكوليسترول على خفض مستويات الكوليسترول وذلك لاحتوائه على مركب سيتوستيرول الذي يعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
  2. يحافظ الأفوكادو على مستوى ضغط الدم في الجسم وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم.
  3. يستخدم كمضاد للالتهابات وذلك لاحتوائه على مادتي البوليفينول والفلافونوديات حيث أن هاتين الماديتين لهما خصائص مضادة للالتهابات.
  4. يحافظ على صحة القلب وذلك لاحتوائه على فيتامين B6  وحمض الفوليك الذي يساعد على تنظيم مستويات الحمض الأميني كما ويختوي أيضاً على فيتامين E الجلوتاتيون والدهون الأحادية غير المشبعة التي بدورها تحافظ على صحة القل
  5. يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم وذلك باحتوائه على الألياف القابلة للذوبان كما وأن الدهون الأحادية الغير مشبعة تعمل عكس اتجاه مقاومة الأنسولين الذي بدوره يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
  6. يحافظ على صحة العين وذلك باحتوائه لمادة الوتين الكاروتين اللتي تعمل على الحماية من الضمور البقعي المتعلق بالعمر وإعتام عدسة العين.
  7. يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وذلك لاحتوائه على مستويات علية من حمض الفوليك.
  8. يحتوي على مادة حمض الأوليك التي تحمي من سرطان الثدي وتمنع نمو سرطان البروستاتا
  9. تناول كوب واحد من الأفوكادو يومياً للمرأة الحامل يمنع العيوب الخلقية مثل الأنبوب العسبي والنسنة المشقوقة وذلك لحتوائه على حمض الفوليك.
  10. يستخدم الأفوكادو كغسول للفم للتخلص من الرائحة الكريهة ويعتبر كمطهر للأمعاء.
  11. يعمل على زيادة امتصاص المواد الغذائية لذلك نلاحظ كثرة استخدامه مع السلطات.
  12. يحتوي على مواد مضادة للشيخوخة كونه غني بالمواد المضادة للأكسدة ويعزز الجهاز المناعي ويؤدي إلى إبطاء عملية الشيخوخة.
  13. يعمل على محاربة الجزيئات الحرة في الجسم
  14. يدخل في العديد من مستحضرات التجميل نظراً لقدرته على تغذية الجلد وجعله لامعاً ويساعد في علاج الصدفية.
  15. الأفوكادو يعتبر أفضل نظام غذائي للأشخاص الذين يرغبون في زيادة الوزن فهو غني جداً بالسرات الحرارية.

     
     



     
     
     
     

الأربعاء، 25 فبراير 2015

أكتبها وعلقها في منزلك أو مكان عملك...أقوال للعظماء والمشاهير ستغير نظرتك للحياة...


  • تحمل مسؤولية حياتك. واعلم أنك أنت من سيوصلك إلى حيث تريد أن تذهب، لا أحد سواك." ليس براون" Les Brown

  • بعد عشرين سنة من الآن سوف تشعر بالخيبة على الأشياء التي لم تفعلها أكثر من تلك التي قمت بها. لذلك أبحر بعيداً عن ملاذك الآمن، واترك الريح تحرّك شراعك. استكشف، واكتشف ". مارك توين" Mark Twain.
  • إن العقل هو كل شيء. ما تفكّر به تصبحه ". بوذا " Gautama Buddha
  • عندما كان عمري 5 سنوات كانت والدتي تقول لي دائماً إن السعادة مفتاح الحياة. عندما ذهبت إلى المدرسة، سألوني ما أريد أن أكونه عندما أكبر. فأجبت أنني أريد أن أكون 'سعيداً'. فقالوا لي إنني لم أفهم السؤال، فأجبتهم إنهم لم يفهموا الحياة. " جون لينون" John Winston Ono Lennon
  • الطريقة الأكثر شيوعاً التي يتخلى بها الناس عن طاقتهم هي عندما يفكرون بأن لا طاقة لديهم." أليس ووكر" Alice Walker
  • أنت لا تفشل حتى تمتنع عن المحاولة". ألبرت أينشتاين" Albert Einstein
  • أنت تعيش مرة واحدة فقط، ولكن إذا عشت كما يجب فمرة واحدة تكفي". مي وست" Mary Jane West
  • تذكّر أنّ السعادة هي طريقة تسافر بها، وليست وجهة سفر". روي غودمان" Roy Goodman
  • في البداية يتجاهلونك، ثمّ يسخرون منك، ثم يحاربونك، ثم تفوز". غاندي" Mohandas Karamchand Gandhi
  • في اللغة الصينيّة يستعمل الصينيون حركتين لكتابة كلمة " أزمة". الحركة الأولى تعني خطر والأخرى فرصة. فكلما واجهتك أزمة احذر الخطر ولكن تعرّف على الفرصة."جون كينيدي" John Fitzgerald Kennedy 
  • كلما ارتفع مستوى الطاقة لديك زادت كفاءة جسمك. وكلما زادت كفاءة جسمك، كلما زاد شعورك بالصحة وكلما كانت صحتك الجسدية والنفسية جيدة كلّما استطعت استخدام موهبتك لتحقيق نتائج متميزة. " أنطوني روبنز"Anthony Robbins

الثلاثاء، 24 فبراير 2015

هل تعلم أنك قد تكون السبب في عناد طفلك!!!هنا نقدم لك أساليب للتعامل مع الطفل العنيد...



  كثيراً ما يكون أولياء الأمور هم السبب في سلوكه العناد لدى الأطفال؛ فإن الطفل بطبيعته ليس عنيد ولكن سولك الأهل أحياناً يكون سبباً في عناد الطفل فيعتقد الأهل أن من التربية أن لا يحصل الطفل على كل ما يريد في حين أن الطفل يصر على الحصول على كل ما يريد ويزيد إصرار الأهل على رفض تلبية طلبات أطفالهم  وفي هذه الحالة يُفضَّل:


  • الابتعاد عن أجبار الطفل على الطاعة والتعامل معه بلطف وحنان ولين وتلبية رغباته في حدود المعقول وما دام تحقيق رغبته لا يضر بصحته
  • شغل وقت فراغ الطفل بما يحب ومحاورته والنقاش معه دائماً.
  • في حال عناد الطفل وإصرار على ما يريد فلابد من معاملته بلين ومناقشته في الأمر ومحاولة إقناعه دون تأجيل النقاش لوقت آخر لأنه في هذه الحالة سيشعر أنه المنتصر.
  • العقاب عند وقوع العناد مباشرة مع مراعاة استخدام العقاب المناسب والمجدي مع الطفل فإن نوع العقاب يختلف تأثيره من طفل لآخر فالحرامن من الخروج أو الحرمان من لعبة معينة قد يكون مجدياً مع طفل وغير مجدياً مع طفل آخر فهنا عليك أن تكون حكيماً في اختيار العقاب المناسب للطفل ونحذرك من استخدام أسلوب الضرب والشتائم فإنه علاوة على أنه أسلوب غير مجدي فإنه يُشعِر الطفل بالمهانة والإنكسار ويفقده ثقته بنفسه.
  • اشعار الطفل بالحزم أي أنه يجب عدم صياغة طلباتنا للطفل بأسلوب نشعره أننا نتوقع منه الرفض فمثلاً تقول للطفل " أنا متأكد من أنك ستقوم بفعل ذلك " 
  • عدم وصف الطفل بالعاند على سمع منه ، وعدم مقارنته بأطفال آخرين بأنهم أفضل منه.
  • امدح طفلك وقدم له الشكر عند قيامه بسلوك جيد وعليك أن تكون واقعياً في طلباتك من الطفل.
  •  لابد من إدراك أن معاملة الطفل العنيد ليست بالأمر السهل؛ فهي تتطلب الحكمة والصبر، وعدم اليأس أو الاستسلام للأمر الواقع.

هل يعقل أن ترتيب السرير صباحاً قد يضر بصحتك!!!


توصلت الدراسات الحديثة أن ترتيب السرير صباحاً بعد الاستيقاظ من النوم يضر بالصحة كما ونشر موقع روسيا اليوم دراسة لباحثين من جامعة "كينغستون" البريطانية  "Kingston University London " أن ترتيب السرير بعد النهوض من النوم مباشرة قد يساهم في زيادة قمل الغبار وهذا يشكل تربة خصبة لتكاثر القراديات واسمها العلمي Acari
فإن الأسباب التي تعمل على تكاثر هذه القراديات هي:

أثناء النوم فإن الحرارة والرطوبة تجتمعان معاً بسبب التعرق ، وفي حال كانت تهوية الغرفة ليست بالشكل الملائم فإن ذلك يهيء الظروف لتكاثر القراديات
 
لذلك ينصح العلماء بعدم الإسراع إلى الفراش صباحاً لترتيبه بل بل تركه دون وضع الأغطيبة عليه وفتح نوافذ الغرفة إلى أن تزول الرطوبة عن الفراش نتيجة التعرق أثناء النوم


وفي دراسات سابقة كشفت أن عدد القراديات في السرير الواحد قد يتراوح ما بين المليون والمليونين ونصف وتكون هذه القراديات أحد الأسباب المؤدية إلى الإصابة بأمراض الربو والزكام كم وأنه من الممكن أن تكون أحد أسباب الأرق بالإضافة إلى الحساسية والاكزيما والعديد من الأمراض الجليدية. 

تحدى من يقول ألا مثيل للفلافل الجاهزة مع هذه الحيل البسيطة!!!



هنا نقدم لكم 7 نصائح  عليك الإلتزام بها للحصول على الفلافل الشي ويضاهي الفلافل الجاهز
1- عليك بنقع الحمص مدة لا تقل عن 12 ساعة.
2- يجب مراعاة طحن المكونات جيداً ويفضل طحنها مرتين وذلك للحصول على عجينة متماسكة.
3- عند إضافة الماء إلى العجينة فعليك مراعاة إضافة الماء تدريجياً ووضع كمية مناسبة تكفي لجعل العجينة متماسكة لأن زيادة الماء يؤدي إلى تفتفت الفلافل عند قليه.
4- قبل قلي الفلافل نترك العجينة تتخمر جيداً لمدة ساعتين على الأقل
5- عند قلي الفلافل يجب أن لا يكون زيت القلي بارداً فإنه يؤدي إلى شرب الفلافل للزيت وتعجنه ولا شديد السخونة فإنه يؤدي إلى تحمر الفلافل من الخارج ويظل نيئاً من الداخل، ويتم تجربته مسبقاً قبل البدء بوضع قطعة صغيرة في الزيت فإن طفت على السطح يكون الزيت جاهزاً للقلي 
6- عند تمام وضع أقراص الفلافل في المقلى تترك مدة خمس دقائق في الزيت مع تقليبها على الوجهين حتى تتحمر ونضعها على مصفاة لا على الورق أو المناديل.
7- إذا كنت ترغب في حفظ العجينة في الثلاجة لوقت لاحق فلا تضع عليها بيكربونات الصوديوم.




الاثنين، 23 فبراير 2015

لكل داء دواء...فاجعل غذائك دوائك!!!


  • إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم فعليك بتناول الزبيب

  • إذا كنت تعاني من كثرة الغازات والإمساك فعليك بالإكثار من تناول اللبن

  • إذا كنت تعاني من الإصابة بالحصى في الكليتين فعليك بالإكثار من تناول المشمش

  • إذا كنت تشعر بالاكتئاب وهبوط في المعنويات فعليك بتناول التونة

  • إذا كنت تعاني من الشعور بالغثيان فعليك بشرب منقوع الزنجبيل

  • إذا كنت تعاني من اضطرابات معوية فعليك بتناول أوراق الريحان

  • إذا كنت تعاني من السعال فعليك بتناول عسل الحنطة السوداء

  • إذا كنت تعاني من الإصابة بقرحة المعدة فعليك بتناول الملفوف

  • إذا كنت تعاني من الأرق وصعوبة في النوم فعليك بتناول شطيرة من لحم الديك الرومي

  • إذا كنت تعاني من البواسير فعليك بتناول التين المجفف

  • إذا كنت تشعر بالإرهاق فعليك بتناول كوب من عصير البرتقال

  • إذا كنت مصاب بالفطريات فعليك بتناول الثوم

  • إذا كنت تعاني من حرقة في المعدة فعليك بشرب منقوع البابونج

  • أذا كنت تعاني من ألم في الرأس فعليك بتناول البطاطا

  • إذا كنت تعاني من ارتفاع مستوى الكوليسترول فعليك بتناول الكمثرى

  • إذا كنت تعاني من الحساسية عليك بالأناناس

  • إذا كنت تعاني من ألم المفاصل عليك بتناول السمسم

  • أذا كنت تشعر بالقلق والتوتر عليك بتناول الموز